今日のメニュー
☆牛乳
☆ご飯
☆さばのねぎ味噌焼き
☆大豆の磯煮
☆豆腐のみそ汁
です。

秋さばは、程よく脂がのっていて美味しいですね
さばにはDHA・EPAという不飽和脂肪酸が豊富に含まれていて、これらは体内で合成することが出来ない必須脂肪酸であり、頭の働きをよくしたり、血液をサラサラにする効果があるとされています。
味噌には、原料となる大豆から良質な植物性たんぱく質を摂取することができます。
「さばみそ」は動物性・植物性たんぱく質がバランスよく摂れ、血流や血行を良くする相乗効果も得られる料理です