
☆牛乳
☆わかめうどん
☆さつまいも入りかき揚げ
☆じゃこチーズのサラダ
今日はさつまいも入りかき揚げです!
手作りかき揚げは、1/3スライスにした玉ねぎ、
千切りにしたにんじん、さつまいも、
ささがきにしたごぼう、大豆とひじきが
入ったかき揚げです。野菜に塩をふって、
小麦粉をまぶして野菜同士をつなぎます。
そうすることでカラッとサクッとした
かき揚げに仕上がります!
給食では、大量の油の中で揚げるので、
さらにサクサクになります。
かき揚げは調理員さんが1つ1つ形を
整えてあげて下さいました!
よく噛んで食べてもいいし、うどんのつゆで
ふやかしていただいてもおいしくいただけます♪