『牛乳、かつめし、ブロッコリ-とコーンのサラダ、わかめスープ』

今日は兵庫県の郷土料理、「かつめし」です☆かつめしは1950年ごろ考案された料理だそうです!今はB級グルメとして有名となっています

学校給食では、鶏胸肉を揚げて、その上にデミグラスソースをかけてお出ししています

ソースとカツの相性がとても良く人気のメニューです

ブロッコリーとコーンのサラダには、大根とハムも入っています!大根の栄養素として、まず豊富なビタミンCがあげられます

大根のビタミンCの分布は平均しておらず、中心部より表面の皮のほうが約2倍も多く含んでいます

ですのでなるべく皮はむかずにきれいに洗って皮ごと食べることをおススメします
