5月16日の給食

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2016/05/16	5月16日の給食	\| by:栄養士

「

「牛乳、サンマーメン、手作りアメリカンドッグ、ジャコと大根のサラダ」

今日はアメリカンドッグを給食室で手作りしました。
30gのウィンナーに、ホットケーキミックスを水でかために溶いて、低温（165度くらい）の油でじっくり揚げました。ソースは、ケチャップ、ウスターソース、からし粉を鍋で煮立てて提供しました。
児童からも「おいしかったよ」とのコメントをもらいました。
サンマーメンも野菜がたっぷりでおいしかったです。サンマーメンとは、横浜のご当地ラーメンで、とろみを付けた野菜がのっているのが特徴です。給食では、スープにとろみを付けています。

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